Ne doutez jamais qu'un petit groupe de personnes puisse changer le monde. En fait, c'est toujours ainsi que le monde a changé.
Et vous, comment ça va ?" France Télévisions (2020)
- "La permaculture : une philosophie de vie" du magazine en ligne Relief (Relief Expérience est un espace dédié à la découverte, au plaisir et au bien-vivre ensemble : ateliers de cuisine, magazine, épicerie en ligne).
- Retrouvez-nous sur la carte Vivre Reliés des lieux de vie associant écologie et spiritualité.
- "Découvrez la permaculture en Bretagne" sur le site internet du tourisme durable Voyageons Autrement.
- Retrouvez le jardin sur le site internet des “Beaux jardins et potagers”.
- « La passion pour l’héritage de notre planète » de Denise Pion sur son blog consacré au monde des services.
- « À La Pâture es Chênes, on plante des graines pour le futur » sur Babel Voyages le spécialiste du voyage responsable.
Numéro spécial Kaizen "Oasis, un nouveau mode de vie" - réédition 2019
Depuis 2015, le jardin est référencé parmi les premières Oasis de France sur le magazine Kaizen dédié et coédité avec le mouvement Colibris (réédition 2019).
Retrouvez la jardin sur la carte des Oasis de France et la carte collaborative, écologique et solidaire presdecheznous.fr.
Côtes d’Armor magazine - Janvier / Février 2017
Costarmoricains et costarmoricaines nous ont aperçus dans leur magazine départemental « Côtes d’Armor » de janvier-février 2017.
« En 2011, Sylvaine Alnot et Grégory Roche créaient, à Hénon, un jardin nourricier et pédagogique s'inspirant de la permaculture. Cinq ans plus tard, 2000 m² sur les 4000 que compte la parcelle sont cultivés. Le projet prend vie et séduit de nombreux jardiniers. »
Hors-série Ça m’intéresse « Le guide Bien manger » - Décembre 2016 / Février 2017
C'est quoi, la permaculture ?
Vous pouvez aussi nous trouver dans le hors-série « LE GUIDE Bien manger » du magazine « Ça m’intéresse » décembre 2016-février 2017 avec texte et photos de Alice Bomboy, journaliste.
« En Bretagne, une famille s’est lancé le pari de vivre en s’inspirant de la nature. Au programme : un jardin qui pousse en respectant de la Terre et ses ressources, faisant place aux herbes sauvages, aux vers de terres, aux fleurs colorées et aux légumes germant où bon leur semble. Cette nouvelle approche pourrait révolutionner l’agriculture mondiale. Reportage. »
Revue Commencements - Automne 2015
Commencements est une revue de prospective qui s’intéresse aux nouveaux modes de vie et aux nouveaux modèles de civilisation. Nous avons reçu au jardin son initiateur, Thierry Groussin, avec un groupe d'une quinzaine de personnes pour découvrir la permaculture et notre parcours vers l'auto-suffisance et la sobriété. Dans ce numéro 9, Thierry Groussin y a transcris les propos de Grégory : "Grégory Roche - Le paysagisme nourricier" en page 21.
Hors-série Terre Vivante "Débuter en permaculture" - Octobre 2015
Nous sommes répertoriés sur le hors-série "Débuter en permaculture" du magazine 4 saisons de Terre Vivante, parmi les acteurs de la permaculture pour se former ou s'informer.
« La parcelle agricole sur laquelle se sont installés Sylvaine Alnot et Grégory Roche, à Hénon dans les Côtes-d'Armor, était quasiment vide à leur arrivée en 2011.
L'objectif était de faire de ce terrain de 4000 m² baptisé "La Pâture es Chênes" un jardin-forêt, appelé également forêt comestible ou forêt nourricière. Autrement dit, une culture étagée de plusieurs végétaux comestibles (arbres et arbustes fruitiers, légumes vivaces et annuels, aromatiques et médicinales) organisés intelligemment pour une production à la fois abondante et nécessitant peu d'entretien.
Pour créer cet éco-système autonome et durable, le couple s'inspire de la permaculture ou de l'agro-écologie, et de toutes approches autour de l'agriculture et du jardinage naturel.
Des ateliers et stages sur la permaculture sont régulièrement organisés. Le jardin nourricier est ouvert aux visites à certaines périodes de l'année. Grégory propose également ses services en conseil d'aménagement pour votre jardin-potager. »
Magazine Kaizen - Juillet / Août 2015
Le jardin est cité parmi quelques bonnes adresses de La Côte d'Émeraude (en passant par la Côte de Penthièvre), de Saint-Brieuc à Saint-Malo.
« Pour vous initier à la permaculture et à l'agroécologie, prenez la direction de Hénon, au sud de Saint-Brieuc. Sylvaine et Grégory vous ouvrent les grilles de leur jardin, La Pâture es Chênes. visant l'autosuffisance alimentaire, ils s'orientent vers le jardin-forêt et proposent des ateliers découvertes et stages. »
Plantes & Santé - Juin 2015
Nous avons été appelé à participer à un article traitant du sol "Quand le sol se dérobe sous nos pieds".
Extrait : « Ne laissez pas votre terre nue ! Dans la nature, la terre n'est jamais nue. "On n'expose pas la peau au soleil sans la protéger, c'est la même chose pour le sol", compare Sylvaine Alnot, qui pratique la permaculture avec son compagnon Grégory Roche au jardin La Pâture es Chênes, en Bretagne.
Le couple applique des techniques comme la méthode des lasagnes où la culture sur butte. Il y a cinq ans, rien ou presque ne parvenait à pousser sur leur terrain. Grâce au paillage, le sol est redevenu vivant. "La vie du sol est à la plante ce que la flore intestinale est à l'humain : elle préserve des maladies", estime Sylvaine. »
Magazine Rustica "Méthodes naturelles - Lancez-vous dans la permaculture !" - Avril 2015
Nous avons été invités à partager notre expérience avec les mini-buttes. Cette méthode est assez proche des lasagnes que nous utilisons désormais avec 100% de matière végétale posée directement à même le sol (pas d'ajout de terre). Nous avons abandonné ces buttes car elle amplifiaient le drainage de notre sol déjà poreux. Elles seraient plus à conseiller pour des terres argileuses et détrempées...
« Minibuttes pour annuelles maximales
Facile à créer, ces minibuttes se composent de terre de remblai, tontes de gazon et feuilles mortes, le tout en petite quantité. Proches des carrés de potager, par leurs dimensions (60 cm de largeur, et de la longueur que vous voulez), elles peuvent, maintenues par des planches, évoluer au fil du temps et gagner en profondeur. Comme leurs matériaux se décomposent très rapidement, elles sont idéales pour la culture des légumes annuels. »
Dans la presse locale
- La permaculture, pour travailler avec la nature (21.02.2017, Ouest-France).
- Permaculture. Le jardinage sur sol vivant (23.08.2016, Le Télégramme), dans le cadre de notre participation au ciné-débat du film "Demain" à Saint-Quay Portrieux où la permaculture est mentionnée comme alternative pour demain en agriculture.
- Jardin potager. La permaculture, l'essence du jardin nourricier (11.10.15 Ouest-France), dans le cadre de l'évènement La France des solutions avec Reporters d'Espoirs.
- Dans leur jardin, Sylvaine et Grégory prônent la "permaculture" (09.09.15 Ouest-France).
- Création d'un jardin partagé au Café associatif Kikafékoi Langueux (19.03.15 Le Télégramme), suite à une conférence sur la permaculture sur les lieux.
- Préparation d'hiver au jardin naturel et pédagogique (08.10.14 Ouest-France), dans le cadre d'une visite guidée à thème en partenariat avec Bassin versant du Gouëssant.
- La Pâture es Chênes. Fabrication de cosmétiques au naturel (30.04.14 Le Télégramme), dans le cadre d'un atelier avec Florence Gaudoux "La beauté de d'âme nature".
- Écologie. La chasse aux pesticides ouverte (03.04.14 Le Télégramme), dans le cadre de la Semaine pour les alternatives aux pesticides 2014.
- Un "Beau Soleil" alternatif aux pesticides, pour la Permaculture et l'Agroécologie (25.03.14 www.eco-bretons.info), dans le cadre de la Semaine pour les alternatives aux pesticides 2014.
Accueil pédagogique
- Temps d'activités périscolaires. La permaculture au programme ! (21.10.2015 Télégramme).
- Les élèves découvrent le jardinage à la Pâture-es-Chêne (12.10.15 Ouest-France).
- L'école au jardin pédagogique de la Pâture-es-Chênes (30.05.14 Ouest-France).
- Les CE2 du Sacré-Coeur découvrent un jardin naturel (18.04.14 Ouest-France).