Jardin naturel biologique en permaculture   Côtes d'Armor - Bretagne
Visite - Formation - Conseil

À propos - Depuis 2011, ce jardin s'inspire de la permaculture et du jardinage sol-vivant pour créer un éco-système nourricier abondant et autonome. Au-delà du jardin-potager traditionnel, vous y découvrirez les prémices d'une culture étagée de végétaux comestibles appelée jardin-forêt, forêt comestible, forêt nourricière ou jardin agroforestier.

La parcelle de 4000m² devient petit à petit un lieu d'abondance alimentaire, de biodiversité, un lieu d’éducation et de partage des savoirs, un lieu de vie, un modèle pérenne de permaculture et d'agroécologie. En savoir plus...

 

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Dates:
13.07 - 15.07.2018     
Lieu:
La Pâture es Chênes
Catégorie Stage week-end | Visites 2577

 

En 2017, les 2 journées de formation découverte et pratique que nous proposons depuis 2015 sont réunies sur le temps d'un stage sur un week-end en immersion dans notre jardin. Les 1ères éditions ont fait rapidement complet avec de très bons retours des participant-e-s : une pédagogie très accessible et agréable où l'essentiel est traité pour mettre en pratique rapidement la permaculture chez soi. C'est donc reparti pour 2018 !

 

 

Le programme d'un week-end complet de stage

Vendredi à partir de 17h00

Faire connaissance

Pot d'accueil, installation camping la cas échéant, visite du jardin, dîner et temps d'échange pour faire connaissance et permettre l'expression des attentes vis à vis du week-end et des projets de chacune-e.

Samedi de 10h00 à 18h00 : journée découverte avec temps d'échange autour du déjeuner et dîner

Qu'est-ce que la permaculture et comment l'utiliser au jardin ?

Introduction à la permaculture (définition, éthique, principes, champs d'application, outils) + visite du jardin pour découvrir la mise en application concrète de la permaculture + temps collectif de réflexion sur votre projet et votre lieu. Programme détaillé plus bas...

Dimanche de 10h00 - 17h30 : journée pratique avec temps d'échange autour du déjeuner

Découverte de techniques de jardinage respectueuses du sol et du vivant, utilisées en permaculture.

Découverte de votre sol (jardinage sol-vivant) + santé de votre sol (plantes sauvages bio-indicatrices) + aménagement de votre jardin (lasagne-butte) + mise en culture (association, zonage, gestion de l'espace en 3D/culture étagée, calendrier lunaire). Programme détaillé plus bas...

 

Informations pratiques - Réservation

Lieu : au jardin "La Pâture es Chênes", rue de la Forge D25, Lieu-dit Beau Soleil, 22150 Hénon. Espace collectif aménagé de 40 m² avec évier/gazinière. Vaisselles et matériels de cuisine à disposition. Pas d'électricité. Pas de frigo. Toilette sèche à l'extérieur.

Nombre de stagiaires : pour votre confort et la qualité des échanges, nous limitons les inscriptions à 8-10 personnes ou 6 projets maximum.

Restauration biologique végétarienne : plat unique froid ou chaud selon la saison à base des légumes du jardin et céréales/légumineuses, accompagnés de pain, tartine sans gluten, oléagineux/fruits secs, condiments (huile, sauce soja, beurre, gomasio, etc.) et tisane à base des plantes aromatiques du jardin. Pour compléter, apportez et faites-nous découvrir vos spécialités sucrées ou salées régionales ou maison à partager ! Nous vous invitons à indiquer votre type d'alimentation en amont du stage lors de cotre inscription (sans gluten, allergies, etc.).

Hébergement : camping gratuit pour tentes. Parking possible pour 1 à 2 camping-car ou camion aménagé. Espace douche et toilette sèche à l'extérieur. Vous préférez une chambre d'hôte, un hôtel, un camping dans la région ? Voir le site internet de l'Office de Tourisme du Pays de Moncontour ou www.vacances-cotesdarmor.com.

Matériel à prévoir pour la formation :

Pour la formation : de quoi noter, le matériel nécessaire pour établir un croquis (feuilles, crayon de papier, gomme, règle et crayons de couleur), 5 à 6 bonnes poignées de terre de votre jardin (pour déterminer sa nature), et selon la météo, de quoi vous tenir bien au chaud pour la pratique en extérieur (bonne veste type parka et bonnes chaussures)... ou casquette/chapeau et crème solaire.

Pour le camping : tente, matelas, duvet, oreiller, couverture, etc. N'oubliez pas votre lampe de poche !!! ; - )

Tarif : 160€/personne, 4 repas inclus (vendredi soir - samedi midi et soir - dimanche midi). Petit-déjeuner en autonomie.

Inscription : réservez votre place en nous envoyant vos coordonnées complètes (nom, prénom, adresse, téléphone, e-mail) et un chèque d'acompte de 60,00 € par personne à l'ordre de Sylvaine Alnot à l'adresse : La Pâture es Chênes, Beau Soleil, 22150 Hénon. Virement accepté sur simple demande. Notre adresse e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - Téléphone/SMS : 06.83.88.39.60.

Toutes les dates en 2018 : les week-ends du 13-14-15 avril, 18-19-20 mai, 15-16-17 juin, 13-14-15 juillet, 27-28-29 juillet, 10-11-12 aout, 24-25-26 aout, 14-15-16 septembre et 12-13-14 octobre.

 

Programme détaillé

Samedi de 10h00 à 18h00 : journée découverte

1/ Introduction à la permaculture (définition, éthique, principes, champs d'application) et aux outils de la permaculture suivants :

* la méthode "V-OBREDIM" : Visualisation - Observation - Bordures - Ressources - Évaluation - Design - Implémentation - Maintenance. Cet outil de planification nous apprend à prendre du recul et mieux nous adapter à la globalité du lieu où est implanté le jardin, au sol, au climat, ... aux contraintes, ressources, envies, besoins, ...;

* le zonage afin de faciliter les déplacements pour l'entretien du jardin et les récoltes;

* le jardin-forêt (ou forêt nourricière, forêt comestible) ou comment cultiver en 3D, optimiser l'espace et maximiser les récoltes.

2/ Visite du jardin pour découvrir une mise en application concrète de ces outils.

3/ Réflexion sur votre projet et votre lieu avec l'établissement d'un croquis. Échange collectif et pistes d'aménagement.


Dimanche de 10h00 - 17h30 : journée pratique

* Découverte de votre sol - Outil : jardinage sol-vivant. Qu'est-ce qu'un sol ? Différents types de sol. Relation entre la plante et le sol. Vie du sol et fertilité. Pourquoi et comment supprimer le travail du sol ?

* Quelle est la santé de votre sol - Outil : plantes sauvages bio-indicatrices. Qu'est-ce qu'on entend par "plante bio-indicatrice" ? Repérage et sélection dans le jardin et étude de cas. Que peut-on faire pour pallier au déséquilibre indiqué ? Vous pouvez éventuellement venir avec plantes ou photos de plantes de votre lieu - jardin, parcelle agricole, etc. - pour en faire l'étude.

* Aménagement de votre jardin - Outils : lasagne-butte. Découverte des méthodes dites "lasagne" et "butte" pour créer de nouvelles zones de culture dans le jardin ou améliorer la fertilité d'un sol déjà cultivé. Comment ? Pour quels types de sol ? Création de lasagne in-situ en fonction de la disponibilité de la matière végétale.

* Mise en culture - Outils : association, zonage, gestion de l'espace en 3D/culture étagée, calendrier lunaire. Comment semer et planter sous paillage ? Où ? A quel moment ? Semis sous paillage selon saison.

 

La journée découverte

Qu'est-ce que la permaculture et comment l'appliquer à votre jardin ? La permaculture vous permettra d'optimiser l'aménagement global de votre jardin afin de l'aider à tendre vers un éco-système naturel et équilibré (autonome, durable, sans maladie ni ravageur) et vous faciliter sa mise en culture, son entretien. Voir l'agenda...

Tarif de la journée découverte : 45,00 € par personne, sur réservation, règlement sur place.

 

 

La journée pratique

Découverte de votre sol et de techniques simples de jardinage adaptées à sa santé utilisées en permaculture : jardinage sol-vivant, plantes sauvages bio-indicatrices, lasagne-butte, association, zonage, gestion de l'espace en 3D/culture étagée, calendrier lunaire. Voir l'agenda...

Tarif de la journée pratique : 45,00 € par personne, sur réservation, règlement sur place.

 

Stage week-end

Les 2 journées découverte et pratique sont réunies sur le temps d'un stage week-end du vendredi 17h00 au dimanche 17h30, comprenant des temps d'échange autour des repas midi et soir. Plusieurs dates vous sont proposées d'avril à octobre. Voir l'agenda....

Tarif du stage week-end : 160,00 € par personne repas inclus, sur réservation avec acompte de 60,00€.

Sélection d'évènements passés

[10.09.2016] Foire régionale biologique BioZone "Le jardin sous toutes les boutures" - Mûr-de-Bretagne (22)

[24.11.2016] Soirée-débat "Face aux enjeux climatiques et énergétiques, comment agir au quotidien pour mieux se nourrir ? Les enjeux de la permaculture ?" - Lycée agricole, Caulnes (22)

[19.03.2017] Marché régional aux plantes - Andel (22)

[31.03.2017] Ciné-débat "Le Potager de Mon Grand Père" de Martin Esposito - Hillion (22)

[01.04.2017] Semaine pour les alternatives aux pesticides : Fête des Jardiniers Responsables - Leroy Merlin Saint-Brieuc (22)

[07.04.2017] Projection "L'Éveil de la Permaculture" en avant-première - Cinéma Club 6 Saint-Brieuc (22)

[07.05.2017] Journée internationale de la permaculture "permaculture day" 2017 : visite du jardin "open garden", déjeuner & après-midi détente

[14.05.2017] Fête du jardinage et de l'agriculture 2017 - Belle-Isle-en-Terre (22)

[25.05.2017] Marché aux plantes - Plurien (22)

[10.06.2017] Journée des biotonomes "Apprendre et agir pour consommer mieux et moins"- Saint-Brieuc (22)

[21.07.2017] Atelier Art-Thérapie : cultiver sa créativité et son jardin intérieur avec l’expression créative [COMPLET]

[03.09.2017] Conférence-échange "Invitez la permaculture au jardin" - Fête "LA FERME AU GALLO" Le Guildo (22)

[01.10.2017] Couleurs d'automne - Coëtmieux (22)

[07.10.2017] Journée conservation des aliments : séchage, lacto-fermentation, pasteurisation - conservation dans l'huile, au vinaigre, au sirop [RESTE 1 PLACE]

[07.10.2017] Le recyclage en fête - Portes ouvertes sites de revalorisation des déchets - Ploufragan (22)

[08.10.2017] Fête du vivant - Plouneour-Menez (29)

[28.10.2017] Le fête des jardins - Château de Pommorio, Trévéneuc (22)

[05.11.2017] Stage : apiculture naturelle & ruche horizontale [COMPLET]

[19.11.2017] Projection Echange "Le Potager de Mon Grand Père" de Martin Esposito - Trémorel (22)

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